Kleefkruidzalf

Vorige Artikel 6 van 18 Volgende

In de top tien van de meest “gehate” onkruiden staat het kruid Kleefkruid.

Vroeger bestonden er geen “on” kruiden, oftewel nutteloze kruiden en ging men met respect, met de gewassen van de aarde om. Als men last had van een “vervelende” plant, werden de wijze mannen of vrouwen erbij gehaald. Men geloofde dat de schepper alleen maar nuttige kruiden aan de aarde had gegeven. De plant werd onderzocht en men wreef het over de huid. Als er na enkele uren geen vervelende reacties volgden, aten ze de plant, maakten er thee van en gaven het aan willekeurige proefpersonen. Ook mediteerde men bij de plant. Op die manier probeerde men de geheimen van de plant te ontrafelen. Er werd net zo lang doorgezocht totdat het nut van het kruid ontdekt werd.

Gelukkig heeft men het nut van kleefkruid ontdekt. De jonge scheuten van kleefkruid zijn eetbaar, zowel rauw als gekookt, maar kent ook diverse medicinale eigenschappen. Je kunt thee van kleefkruid maken, maar ook kun je het kruid laten meetrekken in soep of versnipper het over een salade.

Daarnaast kun je een lekkere, zachte zalf van het jonge kleefkruid maken. Dit wordt uitwendig gebruikt bij wondjes, droge eczeem en huidirritatie. Dit recept kreeg ik door van Amber Zandberg (instagram @farming_zuidbroeknl)

 

Kleefkruidzalf:

Wat heb je nodig:

  • Een bosje jonge scheuten van Kleefkruid
  • Een grote en kleine pan
  • (100 ml) olijfolie
  • (10 gram) bijenwas

Bereiding:

Zorg ervoor dat het kleefkruid schoon en goed droog is voor je er mee aan de slag gaat. Laat het eventueel een middag drogen op een theedoek.
Snijd het kleefkruid in kleine stukjes en doe het in een kleine pan. Overgiet het met de olijfolie. Zorg dat alle kleefkruid net overdekt is met olie.

Laat de kleefkruid een uur lang au bain-marie trekken in de olijfolie.
Giet de olie door een zeef en druk het kleefkruid goed aan, zodat alle olie er uit gaat.

Meet de olie af en voeg per 100 ml olie 10 gram bijenwas toe.
Verwarm de olie nu opnieuw au bain-marie, samen met de bijenwas. Als de bijenwas helemaal is gesmolten giet je de olie in gesteriliseerde potjes en sluit je ze goed af. Gebruik potjes van donker glas of bewaar de potjes in een donkere kast. Dan blijven de waardevolle stoffen beter behouden.

 

Recept door Leah Groeneweg

 

 

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Gastenboek

  • 14-05-2020 - Sinds kort gebruik ik de shampoo bars van Uit de...  lees meer
  • 14-09-2019 - Ik heb sinds een kleine week de shampoo bar in...  lees meer
  • 05-09-2019 - Ik gebruik de fijne facescrubbies en heb een shampoo bar!...  lees meer
Plaats een bericht
© 2018 - 2021 Uit de tuin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel