Brandnetelsoep

Vorige Artikel 5 van 8 Volgende

Wat heb je nodig?
Voor 4 personen
100 g jonge brandnetelbladeren
klontje roomboter
1 ui, fijngesneden
1 teen knoflook, geperst
2 aardappelen, geschild en in stukjes
1 liter groentebouillon
zout en peper
100 ml room 

Hoe maak je deze brandnetelsoep?

  1. Was de brandnetelbladeren onder de kraan in een vergiet. Gebruik eventueel keukenhandschoenen of plastic zakjes om je handen te beschermen. Laat de bladeren uitlekken in een vergiet.
  2. Hak de brandnetelbladeren fijn.
  3. Doe de roomboter in de pan en fruit hierin eerst 2 minuten de ui en voeg daarna de knoflook toe. Doe dan de aardappel en de bouillon erbij en ten slotte de brandnetels.
  4. Laat de soep 15 minuten zachtjes koken tot de aardappelen gaar zijn.
  5. Maak de soep fijn met een staafmixer en breng op smaak met zout en peper en de room.

Smakelijk!

 

Bron: www.dehippevegetarier.nl

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Gastenboek

  • 14-05-2020 - Sinds kort gebruik ik de shampoo bars van Uit de...  lees meer
  • 14-09-2019 - Ik heb sinds een kleine week de shampoo bar in...  lees meer
  • 05-09-2019 - Ik gebruik de fijne facescrubbies en heb een shampoo bar!...  lees meer
Plaats een bericht
© 2018 - 2021 Uit de tuin | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel