Kruiden zaden

ECO GETEELDE ZADEN!

Al eeuwen staat dit heerlijk naar citroen geurende en smakende kruid bekend om zijn verjongende en rustgevende werking! Thee van citroenmelisse met een beetje honing is een veel beproefd slaapmutsje… Maar…

Hysop is een winterharde vaste plant die 40 tot 60 cm hoog kan worden. De blauw lila-achtige bloemen (soms ook wit en roze) worden druk bezocht door bijen en leveren overheerlijke honing. Dat de Fransen deze weinig eisende plant…

Stervormige bloemen met intens blauwe kleur. De lange bloeitijd maakt Bernagie tot een van de beste planten voor de tuin. Bijen bezoeken de bloemen veelvuldig. Het blad heeft een licht komkommerachtige smaak. Alleen jong blad…

Katten en honden (en volgens onze voorouders ook boze geesten) hebben een hekel aan wijnruit. Voor ongewenst kattenbezoek kan een haagje van dit sierlijke plantje dus uitkomst bieden! Ze laten zich knippen als een buxus. Het…

Van de wortels werd 'oorlogskoffie' gebrand. Nog steeds wordt cichorei toegevoegd om koffie te verreiken! De wortel is geneeskrachtig en het blad is gezond als salade. In Zeeland wordt veel cichoreiwortel geteeld, vanwege de…

Het jonge blad is zowel rauw als gekookt eetbaar: zeer proteïne- en vitaminerijk! Onder de bleekpot groeien in het voorjaar malse scheuten. Van het oudere blad wordt (vers of gedroogd) een geneeskrachtige thee gemaakt. Geschilde…