Kruiden zaden

Half mei tot juli in een kweekbakje en na ca. vier weken uitplanten of in een bloempot en wat uitdunnen. Leuk plantje met violette stelen en lavendelkleurige bloemetjes. Het heeft een zachte kaneelsmaak.

Productkenmerken…

Mei tot juli in een kweekbakje en na ca. Vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd; wel bewaren in een goed afgesloten blik of pot.

Productkenmerken  Smaak is…

Mei tot juli in een kweekbakje en na ca. Vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Het blad kan je vers gebruiken maar ook gedroogd; wel bewaren in een goed afgesloten blik of pot.

Productkenmerken  Kruid uit…

Vanaf half maart tot eind mei op regeltjes; in de regel eventueel iets uitdunnen. Lekker bij diverse bonengerechten zoals tuinbonen, ook als thee tegen hoesten!
Productkenmerken  Kan vers en gedroogd worden gebruikt
 Heerlijk…

Knoflookbieslook is een meerjarig, winterhard en gemakkelijk te kweken veelzijdig kruid. Het blad, het blad met ongeopende bloemknop, de bloemen en de wortelknollen zijn op vele manieren te gebruiken in maaltijden en voor…

Van de wortels werd 'oorlogskoffie' gebrand. Nog steeds wordt cichorei toegevoegd om koffie te verreiken! De wortel is geneeskrachtig en het blad is gezond als salade. In Zeeland wordt veel cichoreiwortel geteeld, vanwege de…

April tot eind augustus buiten op regeltjes; niet te dicht zaaien, anders iets
uitdunnen! Gebruik: vers blad voor salades en oosterse gerechten; zodra de
zaden naar citrus gaan geuren zijn ze oogstrijp. Citroen Koriander smaakt…

ECO GETEELDE ZADEN!

Al eeuwen staat dit heerlijk naar citroen geurende en smakende kruid bekend om zijn verjongende en rustgevende werking! Thee van citroenmelisse met een beetje honing is een veel beproefd slaapmutsje… Maar…

Dille
Half april tot augustus buiten op regeltjes of in bloempotten. Niet te
dicht zaaien, anders iets uitdunnen. Zowel vers als gedroogd blad bij alle visgerechten en sauzen en als thee tegen slapeloosheid.

Productkenmerken…

April tot juni in een kweekbakje en na ca. 8 weken in een bak planten of
buiten op een zonnige plaats. Gedroogd in een zakje in de linnenkast. Als
thee o.a. tegen hoest. Vers blad bij (vis) gerechten.

Productkenmerken  Prachtig…

Vanaf half maart tot begin juni in regeltjes en in de regel eventueel iets uitdunnen. Gebruik: De jonge blaadjes in salades, de hele zaden voor de inmaak, gemalen zaden bij vlees- en visgerechten, sauzen.
Productkenmerken…

Zaaien in rijen van maart tot augustus op de plaats van bestemming. Mooi mengsel van kruiden die elke dag gebruikt kunnen worden in een breed scala aan gerechten.

∙ Basilicum

∙ Peterselie, Donkergroene gekrulde

∙…

Hysop is een winterharde vaste plant die 40 tot 60 cm hoog kan worden. De blauw lila-achtige bloemen (soms ook wit en roze) worden druk bezocht door bijen en leveren overheerlijke honing. Dat de Fransen deze weinig eisende plant…

Maart/april in een zaaibakje of april/juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Vlezige bladeren, die mild en verfrissend smaken en gelijk ook sappig en krokant…

April-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Gebruik: bijna zo veelzijdig als peterselie.

De bladeren van pimpernel kunnen zowel vers of gedroogd worden gebruikt. Pimpernel smaakt pittig, een…